Лепешки
Очень простые в приготовлении, сыр можете использовать любой, у меня моцарелла и чеддер
Получились 3 лепешки диаметром около 24-25 см
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 270 г
Соль — 0,5 ч.л.
Молоко — 165 мл
Сливочное масло — 30 г
Начинка:
Сыр — 300 г
Картофель — 2 шт (300 г)
Оливковое или подсолнечное масло для жарки