Эксперты зафиксировали рост «индекса блинов» в России на 3%

12:30
26
Эксперты зафиксировали рост «индекса блинов» в России на 3%

Стоимость набора основных продуктов для приготовления блинов в России за год выросла на 3%, передает РИА Новости со ссылкой на исследование оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

Новость
ООН: люди выбрасывают почти миллиард тонн еды в год

В расчет брался набор ингредиентов для приготовления блинов на четверых: 500 мл молока, два яйца, 200 грамм муки, три столовых ложки подсолнечного масла, одна столовая ложка сахара и щепотка соли. В период с 1 по 9 марта россияне тратили на такой набор в среднем 77,4 рубля, что на 3% больше, чем было в прошлом году.

Отмечается, что такой небольшой рост «индекса блинов» связан со снижением средней стоимости молока (-10%). В то же время на 2% выросли траты на банку варенья к блинам, которая на сегодняшний день стоит в среднем 126 рублей. Сгущенка также подорожала на 9% до 98 рублей.

Между тем, в заведениях общепита порция блинов подорожала в среднем на 10% до 109 рублей, а оладий — на 14% до 118 рублей.

Эксперты также наблюдают рост продаж блинной муки, варенья и сгущенки. Частота их покупок накануне и в первые дни масленичной недели выросла на 31%, 23% и 2% соответственно.

Напомним, в этом году масленичная неделя продлится с 8 по 14 марта.

@media (orientation: landscape) {.viqeo-vertical.viqeo-embed--01016bf28d4a495ba0f6 {padding-bottom: 75%;}}@media (orientation: portrait) {.viqeo-vertical.viqeo-embed--01016bf28d4a495ba0f6 {padding-bottom: 100%;}}
Во время загрузки произошла ошибка.

Источник: news.mail.ru

Оцените новость

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...