Вкусная и сочная шаурма с восточными специями

Видео рецепт

#1 13 сентября 2023 в 18:34

Ингредиенты:

Куриное филе/филе индейки — 450 гр (+-)

Помидоры/огурцы — по 2 шт

Морковь по корейски

Майонез

Чеснок — 4 зубчика

Специи и соль для маринада: хмели-сунели, зира

Лаваш — 4 листа

Приготовление:

Овощи моем и нарезаем

Курицу маринуем в специях и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до корочки (без крышки). Далее добавьте чуть чуть растительного масла и обжарьте ещё раз с двух сторон до готовности. Получается очень сочной. Нарежьте на кубики

Измельчённый чеснок смешиваем с майонезом.

Собираем шаурму. Смазываем соусом и выкладываем все овощи, курицу. Сворачиваем и обжариваем слегка на гриле или на сухой сковороде.

Вы не можете отвечать в этой теме.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика