Слойки с творогом и сыром

Видео рецепт

#1 13 сентября 2023 в 19:45

Ингредиенты:

— Слоёное тесто (бездрожжевое)- 800г.

— Сыр — сулугуни или моцарелла -400 гр.

— Творог — 300 г.( любой жирности).

— Зелень.

— Болгарский перец.

— Помидор.

— Яйца- 2 шт.

— Прованские травы

Приготовление:

  — Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на квадраты примерно 12x12 см.

  — Сформировать лодочки вкладывая в края немного сыра.

— Взбить яйца венчиком, смазать лодочки из теста и оставшееся разлить по лодочкам.

— Сыр натереть и смешать с творогом ( при необходимости подсолить).

— Разложить начинку по лодочкам.

  — Сверху кружками моцарелла и прованские травы, зелень, перец, помидор и присыпать сыром.

— Выпекать в духовке 190-200° до золотистого цвета.

Вы не можете отвечать в этой теме.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика