Самые сочные куриный котлетки

Видео рецепт

#1 14 июля 2023 в 15:13

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100г;
  • Тёртый сыр 100г;
  • Чеснок 5 зубчиков;
  • Зелень/петрушка/зелёный лук;
  • Фарш куриный 600г;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Соль/перец;
  • Панировочные сухари.

Приготовление:

1. Соедини в миске сливочное масло комнатной температуры, тертый сыр, чеснок через пресс, мелко нарезанную зелень, перемешай. Выложи на пищевую пленку (можешь в одноразовый мешочек, если нет пленки), сверни и убери в морозильник на 15 минут.

2. К куриному фаршу добавь соль, перец, яйцо, перемешай. Сформируй котлеты, в центр выложи начинку, обваляй в панировочных сухарях. Обжарь с двух сторон

на растительном масле, на среднем огне, под крышкой. Котлетки идеально сочетаются с картофельным пюре.

Вы не можете отвечать в этой теме.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика