Ингредиенты:
Лаваш армянский (у меня 6 слоёв)
Сыр — 400 — 500 г
Сметана
Яйца — 3 шт
Молоко — 30 мл.
Приготовление:
Сыр трём на крупной тёрке.
Яйца соединяем со сметаной и молоком, солим, перчим, смешиваем.
Лаваш с двух сторон окунаем в яичную смесь, выкладываем в форму.
Далее слой сыра.
Повторяем всё несколько раз, последний слой сыр.
Выпекаем при 180 ° 25 минут