Пышный, пористый, в меру влажный пирог с апельсиновыми нотками
Обязательно добавьте цедру и свежевыжатый сок апельсина
Ингредиенты:
Яблоки — 400 г
Лимон — 1/2 часть
Корица- 1 ч.л.
Яйца — 4 шт
Сахар — 150 г
Подсолнечное масло — 120 мл
Апельсиновый сок — 100 мл (1 апельсин)
Цедра 1 апельсина
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
По желанию:
Сливочное масло — 30 г
Миндаль и сахар
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах