Воздушный бисквит + нежный крем — просто объедение
Корж я выпекала один, разделила его на три части, пропитала смесью из молока и сгущённого молока
Диаметр коржей 24 см, сливки обязательно жирные, другие не взобьются
Ингредиенты:
Корж:
Яйца — 5 шт
Сахар — 120 г
Подсолнечное масло — 30 мл
Молоко — 40 мл
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Щепотка ванилина
Соль — 0,5 ч.л.
Крем:
Сливки 33% — 400 мл
Сгущенное молоко — 250 г
Белый шоколад — 100 г
Кокосовая стружка — 70 г
Пропитать коржи:
Молоко — 60 мл
Сгущённое молоко — 2 ст.л.