Делюсь сегодня рецептом густого супа с говяжьим фаршем и макаронами
Томаты в собственном соку можно заменить на помидоры, а говяжий бульон на воду
Вкусный, быстрый и сытный суп а-ля гуляш, вполне может заменить второе блюдо
Ингредиенты:
Оливковое или подсолнечное масло для жарки
Говяжий фарш — 350 г
Лук — 1 шт (среднего размера)
Морковь — 2 шт (маленькие)
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1 ч.л.
Тимьян — 1 ч.л.
Смесь перцев — 0,5 ч.л.
Томатная паста — 1 ст.л
Томаты в собственном соку — 400 г
Вустерширский суп по желанию
Говяжий бульон — 1 л
Вода — 1 л
Макароны — 140 г
Зелень (у меня шпинат)
Лавровый лист