Сегодня на ужин куриные котлеты с овощами
Нежные и сочные, можно приготовить без овощной подушки, тоже вкусно
Из овощей я обжарила лук, чеснок и морковь, добавила специи, томатную пасту, водичку и немного потушила
Ингредиенты:
Куриный фарш — 600 г
Картофель — 1 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Панировочные сухари — 50 г
Соль — 1 ч.л.
Смесь перцев — 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок — 0,5 ч.л.
Подсолнечном масло для жарки