​Нежнейшие рубленные котлеты из куриной грудки

Видео рецепт

#1 13 июля 2023 в 23:48

Ингредиенты:

  •  Филе куриной грудки — 800-900г
  •  Луковица — 1 шт.
  •  Яйцо — 1 шт.
  •  Сметана — 3-4 ст.л.
  •  Мука — 3 ст.л.
  •  Куркума — 1 ч.л.
  • Мускатный орех — 1/2 ч.л.
  • Петрушка — пучок
  •  Соль/перец

Приготовление:

  • Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, лук очень мелко, затем петрушку.
  • К нарезке добавьте сметану, муку, яйцо, специи и соль. Все тщательно перемешайте. Консистенция должна получиться, как на видео.
  • Выложите фарш ложкой на сковороду сформировав небольшие плоские котлетки и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Вы не можете отвечать в этой теме.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика