Марроканские блинчики
Ингредиенты:
Молоко
Вода
Разрыхлитель
Яйцо
Манка
Мука
Приготовление:
1. Смешиваем теплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар.
2. Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 — 60 мин.
3. Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной строны и 15 секунд с другой.
4. Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем.