Лодочки из кабачка

Видео рецепт

#1 14 июля 2023 в 01:14

Ингредиенты:

  •  Небольшие кабачки — 4 шт.
  •  Говяжий фарш — 500г
  •  Луковица — 1 шт.
  • Зубчики чеснока — 2-3 шт.
  •  Помидор — 300г
  • Сыр сулугуни — 100г

Приготовление:

  • Лук и чеснок нарезать, обжарить 5 минут лук и добавить чеснок, обжарить минуту. Добавить фарш и обжарить 7-10 минут.
  • Пока тушиться фарш, кабачки разрезать пополам, вырезать мякоть, формируя лодочки. Мякоть кабачка нарезать небольшими кубиками. Лодочки из кабачка посолить и запечь при 200 градусах 15 минут.
  • К обжаренному фаршу добавить очищенные от кожуры и порезанные помидоры, кабачки, соль и специи по вкусу. Жарить до готовности.
  • В запеченные лодочки выложить начинку из фарша, сверху посыпать тертым сыром сулугуни и запекать ещё 15 минут.
Вы не можете отвечать в этой теме.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика