​Яичные котлеты с сыром

Видео рецепт

#1 14 июля 2023 в 01:45

Ингредиенты:

  •  Варёные яйца — 6 шт.
  •  Сырое яйцо — 1 шт.
  •  Луковица — 1 шт.
  •  Мука — 1 ст. л.
  •  Манка — 2 ст. л.
  •  Сметана — 1 ст. л.
  •  Твёрдый сыр — 30г

Приготовление:

  • Мелко нарежьте луковицу и поджарьте на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета. Очистите вареные яйца и натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите.
  • Смешайте яйца, лук, зелень, сырое яйцо, муку, манку и сметану.
  • Добавьте соль, перец по вкусу, накройте и дайте постоять 20 минут.
  • Смочите руки в воде и сформируйте круглые котлетки, поместив внутрь кусочек сыра. Обжарьте со всех сторон на растительном масле и подавайте со сметаной.
Вы не можете отвечать в этой теме.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика