Драники⁠⁠

Видео рецепт

#1 13 сентября 2023 в 19:40

Ингредиенты:

 -Картофель — 600 гр.

 -Шампиньоны — 500 гр.

— Бекон — 300 гр.

— Мука — 2 ст.л.

— Яйцо — 1 шт.

— Соль

— Перец

Приготовление:

— Мелко нарежь шампиньоны и бекон.

-На растительном масле обжарь грибы до золотистости. Добавь бекон — обжарь до румянца.

— Натри картофель на крупной тёрке, замочи картофель в воде на 20 минут, чтобы ушёл крахмал.

— Хорошо отожми картофель от лишней жидкости с помощью марли.

— Смешай картофель, яйцо, муку, грибы и бекон.

— Хорошо разогрей сковороду с маслом.

— Сформируй лепешки и обжаривай драники с каждой стороны по 4-5 минут.

-Можно накрыть драники крышкой, чтобы они точно прожарились внутри.

— Подавай со сметанкой.

Вы не можете отвечать в этой теме.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме.
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика